Le glucose, un glucide essentiel, fournit de l’énergie à de nombreuses cellules de notre corps et est stocké sous forme de glycogène pour servir de carburant à tout l’organisme. Cependant, un taux de glucose (on parle de glycémie) excessif dans le sang peut conduire à un prédiabète, évolutif vers un diabète de type 2 dans 80 % des cas. Mais il est encore temps d’agir ! Le prédiabète offre encore une opportunité d’intervention, grâce à une alimentation adaptée et à une pratique régulière d’exercices physiques.
Outre l’eau, la tisane est la meilleure boisson pour les diabétiques ou les prédiabétiques, car elle ne contient pas de sucre, et certaines plantes médicinales favorisent le maintien d’un équilibre physiologique des sucres. C’est le cas de notre tisane « Glycémie normale », conçue pour faire baisser naturellement le taux de sucre dans le sang.
10 grammes du mélange (dose journalière recommandée) contiennent :
Eucalyptus (feuille) 4 g
Bardane (racine) 2,5 g
Ronce (feuille) 2 g
Sureau (fleur) 1 g
Gingembre (racine) 0,5 g
1 sachet de 100 g = 1 programme santé de 10 jours.
À “Au Temps des Fées”, notre herboristerie à Grenoble, le Dr. Stéphane Rossi, pharmacien-herboriste expert en ethnobotanique, se consacre à la création de boissons entièrement à base de plantes. Au sein de sa collection de tisanes bénéfiques pour la santé, baptisée « Les Partisanes », il a réalisé 2 tisanes en vrac pour faire baisser le taux de sucre dans le sang. Effectivement, certaines plantes médicinales sont reconnues pour leurs vertus sur le glucose et l’insuline.
En accord avec la réglementation en vigueur, nous sommes, malheureusement, contraints de ne pas aborder toutes les propriétés bienfaisantes des plantes médicinales que nous incorporons dans notre tisane pour faire baisser le taux de sucre dans le sang « Glycémie normale ». Nous sommes tenus de nous conformer aux allégations de santé autorisées. Cependant, nous vous encourageons à satisfaire votre curiosité en explorant davantage nos plantes médicinales : elles ont 1001 vertus à découvrir, alors plongez vous dans les livres d’herboristerie !
Pour réaliser votre décoction, faites bouillir 3 cuillères à soupe du mélange (10 g) dans un demi-litre d’eau bouillante pendant 5 minutes puis laisser infuser encore 5 minutes. Boire une tasse avant chaque repas, chaud comme froid, nature ou agrémenté d’un bâton de cannelle.
« Glycémie normale » se prépare en décoction. Mais quelle est la différence entre une infusion et une décoction ?
La préparation d’une infusion chaude implique de faire chauffer de l’eau, puis de la verser sur la plante, avant de laisser infuser la plante dans cette eau pendant quelques minutes. D’un autre côté, une décoction consiste à plonger la plante dans de l’eau bouillante et à maintenir l’ébullition pendant quelques minutes.
Stéphane Rossi, le pharmacien-apothicaire de l’herboristerie de Grenoble Au Temps des Fées, est aussi un amoureux de la gastronomie. Son expérience de plus de 20 ans l’a sensibilisé à l’importance de consommer régulièrement des tisanes pour en tirer tous les bénéfices. Cela implique que, outre les avantages qu’elles procurent à la santé, les tisanes doivent également offrir une expérience gustative des plus satisfaisantes. Un aspect particulièrement crucial lorsqu’il s’agit d’une tisane destinée à réguler le taux de sucre, car elle se prend sur le long terme.
La feuille d’eucalyptus, avec ses notes mentholées-camphrées, apporte une sensation de fraîcheur à la tisane, tandis que le gingembre est apprécié pour sa saveur épicée.
La racine de bardane ajoute une légère douceur qui peut rappeler les coeurs d’artichaut, harmonieusement équilibrée par le parfum floral du sureau.
Enfin, les feuilles de ronce ajoutent une subtile note boisée et apportent de l’astringence et donc de la longueur en bouche à l’ensemble.
OUI !
Notre tisane en vrac pour faire baisser le taux de sucre dans le sang naturellement « Glycémie normale » est une tisane bio : 100 % des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique et ont été validés par Ecocert (organisme certificateur n°FR-BIO-01).
… Et c’est bien plus encore :
Formule vegan 100 % végétale sans aucun additif.
Imaginée et fabriquée en France herboristerie à Grenoble, capitale verte européenne.
Synergie unique de plantes médicinales inscrites à la pharmacopée française et de plantes aromatiques.
NON !
Nos plantes en vrac et nos tisanes en vrac ont un usage alimentaire. Il s’agit principalement de plantes médicinales de la pharmacopée reconnues pour leurs vertus et leurs usages alimentaires ou condimentaires.
Nos plantes médicinales en vrac et tisanes en vrac ne sont en aucun cas des substances ou compositions présentées comme possédant des propriétés curatives ou préventives à l’égard des maladies humaines ou animales. Elles ne sont jamais destinées à être administrées en vue de restaurer, corriger ou modifier les fonctions physiologiques en exerçant une action pharmacologique, immunologique ou métabolique.
Nos plantes en vrac et nos tisanes en vrac permettent de rester en bonne santé grâce à leurs effets nutritionnels et/ou physiologiques. Elles ne doivent pas se substituer à un régime alimentaire varié. En cas de doute, demander conseil à votre médecin.
La gamme « Les Partisanes » vous présente une sélection de plus de 60 recettes d’infusions bénéfiques pour la santé, méticuleusement conçues pour composer une mélodie de saveurs et de vertus. Pourquoi « Les Partisanes » ? Parce qu’elles sont conçues pour être appréciées ensemble, comme autant de « parties-tisanes » intégrées à votre programme de bien-être à base de plantes médicinales. Toutefois, vous avez bien sûr la liberté de les déguster individuellement. L’idéal est de personnaliser votre propre plan de bien-être en combinant plusieurs de ces « Partisanes ». Par exemple :
Tous les goûts sont dans la nature !
Privilégiez les aliments à faible indice glycémique (IG), tels que les légumes, les fruits frais, les céréales complètes et les légumineuses. Ces aliments sont digérés plus lentement, évitant ainsi les pics de glycémie.
Une astuce de grand-mère quand on a du diabète :
« Ma Chère Amie, je sais que tu traverses des moments délicats avec le diabète, et je voulais te partager un petit conseil qui pourrait peut-être t’aider à prendre soin de tes pieds, le “talon d’Achille du diabétique”, c’est le cas de le dire !
Tu sais, l’huile de calendula a des propriétés apaisantes et hydratantes qui peuvent être bénéfiques à tes petons : applique délicatement de l’huile de calendula sur tes pieds après la toilette. Prends un moment chaque jour pour masser doucement tes pieds avec cette huile miraculeuse pour la peau. Cela peut stimuler la circulation sanguine et aider à détendre les muscles.
Et surtout, pendant que tu appliques l’huile, prends le temps d’inspecter attentivement tes pieds. Vérifie s’il y a des coupures, des rougeurs ou des zones sensibles. Si cela t’arrive, parles-en vite à ton médecin, cela peut vite dégénérer avec ton diabète.” Mamie la fée
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