La Camomille matricaire (Matricaria chamomilla), parfois appelée Camomille allemande, Camomille sauvage, Petite Camomille ou simplement Matricaire, est souvent confondue avec la Camomille romaine (Chamaemelum nobile). Astéracée originaire d’Europe, elle a des fleurs blanches similaires mais une fois sèche il n’en reste que le cœur jaune. Son arôme plus doux, moins amer, rappelle l’ananas d’où son surnom de « Camomille ananas ».
La Matricaire partage avec la Camomille romaine des usages ethnobotaniques, tels que les pratiques rituelles et la confection de couronnes. Cependant, la Camomille matricaire est souvent privilégiée pour ses propriétés médicinales, utilisée dans des tisanes apaisantes et des applications topiques, tandis que la Camomille romaine, plus amère, est plus appréciée pour son parfum rappelant la pomme et ses vertus digestives.
Charlemagne a expressément requis la culture de la Camomille matricaire dans tous les domaines royaux par le capitulaire de Villis. Aujourd’hui, la Matricaire est inscrite à la Pharmacopée française en raison de ses nombreuses vertus médicinales.
Certains de ses bienfaits, en accord avec la réglementation en vigueur, sont énumérés ici, mais la Camomille matricaire offre d’autres vertus que vous pouvez explorer dans des livres d’herboristerie :
3g de fleurs séchées pour 150ml d’eau chaude.
Enfants : proportionnel à la dose adulte selon l’âge ou le poids corporel.
Préparer une tisane avec 2 à 4g de fleurs séchées par tasse. Laisser infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 80°C. Boire une tasse 3 fois par jour.
Enfants : 2 fois par jour 1 à 2g en infusion.
Contre-indication : hypersensibilité à cette plante.
Préparer une tisane avec 3 à 4g de fleurs par tasse. Laisser infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 80°C. Boire au moins une tasse par jour.
Préparer une tisane avec 2g de fleurs par tasse. Laisser infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 80°C. Boire au moins une tasse par jour.
3 à 6g de fleurs sèches. 2 à 3 cuillères à café par tasse d’eau.
3g de fleurs séchées pour 150ml d’eau chaude.
Enfants : proportionnel à la dose adulte selon l’âge ou le poids corporel.
Préparer une tisane avec 2g de fleurs par tasse. Laisser infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 80°C. Boire au moins une tasse par jour.
Pour 100g d’infusion :
Énergie < 1Kcal (4 KJ).
Contient des quantités négligeables de graisses, glucides, protéines et sel.
Produit issu de l’agriculture biologique. 100% des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.
Contrôlé par ECOCERT FR-BIO-01.
Gardez hors de la portée des enfants.
Entreposer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A consommer dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Évitez de dépasser la dose recommandée.
Contre-indication : hypersensibilité à cette plante.
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