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Le jardin des simples

L’infusion Le jardin des simples nous a été inspirée par les jardins médiévaux de Saint-Antoine l’Abbaye.

C’est pourquoi elle joue « ENTRE PURGATION ET PURIFICATION » grâce à la marjolaine qui aide à la purification du corps.

À partir de 11.50

Le Jardin des simples de la collection Jardins et délices de Comme des tisanes.

Inspirée par le jardin médicinal de Saint-Antoine l’Abbaye, cette tisane bio rassemble des simples, soit des plantes connues de la pharmacopée.

Nous avons sélectionné des plantes d’herbularius, de jardin médicinal, de façon à ce que le mélange forme une tisane purifiante « ENTRE PURGATION ET PURIFICATION ».

Elle est composée de Mélisse, de Menthe douce, de Marjolaine, d’Achillée millefeuille, de Sauge et de Camomille romaine.

Cette infusion détox contient de la Mélisse, au bon goût citronné. Cette saveur s’allie agréablement avec celles de la Menthe douce et de la Marjolaine. Les parties aériennes de l’Achillée millefeuille viennent apporter un peu de légèreté à la préparation.
Nous avons également incorporé de la Sauge, plante incontournable de la pharmacopée et un peu de Camomille romaine, tout aussi fameuse.

Cette infusion est aussi disponible en sachets-doses.

Mélisse* (feuille) 35%
Menthe douce* (feuille) 25%
Marjolaine* (feuille) 23%
Achillée millefeuille* (partie aérienne) 10%
Sauge* (feuille) 5%
Camomille Romaine* (fleur) 2%

*Produits issus de l’agriculture biologique.
100% des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique et ont été validés par Ecocert.

  • La Menthe douce (Mentha spicata L.) : elle est utilisée pour faciliter la digestion.
  • La Marjolaine (Origanum majorana L.) : elle est utilisée pour le drainage de l’organisme.
  • L’Achillée millefeuille (Achillea millefolium L.) : il aide à maintenir une fonction vasculaire normale.
  • La Mélisse (Melissa officinalis L.) : elle aide à soutenir la relaxation et le bien être mental et physique.

Laisser infuser une cuillère à soupe du mélange (3 g) dans une grande tasse (200 ml) d’eau à 90°C durant 5 minutes.

A parfumer avec un peu de miel des moines !

3 grammes du mélange contiennent 690 mg de marjolaine.

Ne peut remplacer une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
A conserver à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur.

Sèches, les plantes du jardin des simples savent rester discrètes pour se dévoiler lors de l’infusion et libérer un parfum très végétal et légèrement épicé de menthe, de mélisse et de marjolaine.
Les fleurs de camomille viennent ponctuer ce ballet de feuilles vertes par de petits pompons beiges.
La liqueur, fluide, arbore une robe dorée limpide.
En bouche, une douce fraîcheur de menthe envahit le palais, laissant échapper de petites touches citronnées et épicées.
Les arômes végétaux sont soutenus par une délicate amertume et une pointe d’acidité gardant les sens en éveil.

Notes de dégustation réalisées par Délices d’initiés.

Le jardin des simples

Le bas d’une robe blanche traîne sur l’herbe verte. Il s’arrête. On entend un bruit de tiges coupées, puis un froissement de tissus et le frottement de la paille contre le vêtement. Le bas de la robe avance, traînant une odeur de menthe douce qui efface la fatigue. Il s’arrête. On entend un bruit de tiges coupées. La manche large glisse contre le vêtement et la main dépose dans le panier la belle fleur du souci qui est bonne contre les maux féminins. La main tombe. Le bas de la robe avance. Il s’arrête. On entend un bruit de tiges coupées, l’achillée millefeuille est posée dans le panier. Cette plante possède des vertus vulnéraires. La main retombe. Le bas de la robe avance. Il s’arrête. La main se lève doucement, s’arrête, hésite, puis choisit la bourrache qui apaise les fièvres. La main retombe. Le bas de la robe avance. Il s’arrête. Il avance d’un pas. Le bas de la robe quitte légèrement l’herbe verte laissant voir des bottes en demi-pointe. On entend un bruit de tiges coupées. Le bas de la robe descend et fait disparaître les bottes. Dans le panier, on voit la marjolaine se superposer au dessus des autres plantes ; elle soigne les maux du ventre. Le bas de la robe avance. Il s’arrête. On entend un bruit de tiges coupées. Dans le panier, on voit la mélisse au dessus de la marjolaine. La mélisse est un sédatif efficace et purifie les humeurs. Le bas de robe se meut, s’éloigne.

Le jardin des simples
À partir de 11.50