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Sarriette (Satureja montana)

Feuille en vrac 100% BIO

Antioxydant – Digestion – Immunité

À partir de 4.19

La Sarriette des montagnes est également appelée Sarriette d’hiver, Sarriette vivace, ou encore Poivrette, Savourée, Sadrée ou Herbe de Saint Julien. C’est une plante vivace de la famille des Lamiacées, originaire des régions montagneuses d’Europe du Sud.

Dans le passé, la Sarriette était considérée comme une plante magique aux propriétés aphrodisiaques. Son nom scientifique Satureja vient du Satyre, divinité champêtre caractérisée par sa lubricité. Selon Dioscoride. « la Sarriette émeut la luxure ». On retrouve encore de nos jours cette connotation dans les noms provençaux de la sarriette : « Pèbre d’ai », « Pèbre d’ase » ou « Poivre d’âne », noms liés à l’image de l’âne « bien membré ».

Intégrée aux herbes de Provence, la Sarriette des montagnes ajoute sa saveur piquante et aromatique à la cuisine régionale.

Charlemagne a expressément requis la culture de la Sarriette (Satureja hortensis) dans les domaines royaux selon le capitulaire de Villis. Aujourd’hui, la Sarriette des montagnes (Satureja montana) est inscrite à la Pharmacopée française en raison de ses nombreuses vertus médicinales.

En accord avec la réglementation en vigueur, seuls certains de ses bienfaits sont énumérés ici, mais la Sarriette offre d’autres vertus que vous pouvez découvrir dans des livres d’herboristerie

Antioxydant
  • Les antioxydants peuvent protéger contre les radicaux libres et aident en cas de carence alimentaire ou d’augmentation de la quantité de nutriments.

 

1 cuillère à café (2,5 g) dans 60 à 120 ml d’eau à 90°C. Infuser 5 minutes. Boire 2 à 4 tasses par jour.

  • Utilisé pour faciliter la digestion ;
  • Contribue au confort digestif ;
  • Aide à soutenir la digestion.

 

1 cuillère à café (2,5 g) dans 60 à 120 ml d’eau à 90°C. Infuser 5 minutes. Boire 2 à 4 tasses par jour.

  • Augmente la résistance physiologique de l’organisme en cas d’environnements difficiles.

 

1 cuillère à café (2,5 g) dans 60 à 120 ml d’eau à 90°C. Infuser 5 minutes. Boire 2 à 4 tasses par jour.

Pour 100g d’infusion : 
Énergie < 1Kcal (4 KJ).  
Contient des quantités négligeables de graisses, glucides, protéines et sel.

Produit issu de l’agriculture biologique. 100% des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.
Contrôlé par ECOCERT FR-BIO-01.

Gardez hors de la portée des enfants.
Entreposer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A consommer dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Évitez de dépasser la dose recommandée.

Sarriette (Satureja montana)
À partir de 4.19