L’Oranger amer ou Bigaradier (Citrus aurantium L.), est un arbre de la famille des Rutacées originaire d’Asie du Sud-Est.
Le Bigaradier est appréciée comme arbre décoratif en raison de ses feuilles persistantes, vert foncé et brillantes, ainsi que de ses fleurs blanches parfumées. Mais c’est pour ses nombreuses applications agronomiques, culinaires, cosmétiques et médicinales que cette espèce est largement cultivée et naturalisée dans différentes régions du monde.
Le fruit de l’Oranger amer, la Bigarade ou Orange amère, est au cœur de nombreuses préparation gastronomiques (marmelade, vin etc.). Les feuilles, les rameaux et les fleurs parfumés de la plante sont largement utilisés pour leurs huiles essentielles, dans les domaines de la parfumerie, de l’aromathérapie et de la pharmacie. On parle de « Petit Grain Bigarade ».
L’Oranger bigaradier est inscrit à la liste A de la Pharmacopée française, qui répertorie les plantes médicinales utilisées pour leurs vertus sur la santé.
En accord avec la réglementation en vigueur, seuls certains de ses bienfaits sont énumérés ici, mais l’Oranger amer offre d’autres vertus que vous pouvez découvrir dans des livres d’herboristerie :
Faire infuser une cuillère à café (1 g) de fleur d’oranger dans une tasse d’eau à 80°C pendant 5 minutes. Boire 1 à 2 tasses par jour.
Faire infuser 2 cuillères à café (2 g) de fleur d’oranger dans une tasse d’eau à 80°C pendant 5 minutes. Boire 1 à 2 tasses par jour.
Pour 100g d’infusion :
Énergie < 1Kcal (4 KJ).
Contient des quantités négligeables de graisses, glucides, protéines et sel.
Produit issu de l’agriculture biologique. 100% des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.
Contrôlé par ECOCERT FR-BIO-01.
Gardez hors de la portée des enfants.
Entreposer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A consommer dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Évitez de dépasser la dose recommandée.
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