Murier blanc (Morus alba)

Le Mûrier blanc (Morus alba), un arbre de la famille des moracées originaire d’Asie de l’Est, s’est répandu mondialement pour ses multiples utilisations. 

Son rôle dans l’élevage du ver à soie en fait une plante clé dans l’industrie de la soie, avec une histoire étroitement liée à la sériciculture en Chine. Cultivé dans divers climats, il est apprécié pour ses fruits, les mûres blanches parfois nommée Mulberry, consommés frais, séchés ou transformés. En phytothérapie, ce sont ses feuilles que l’on utilise.

La réglementation en vigueur ne nous permet pas de parler des nombreuses vertus médicinales de cette plante, mais vous trouverez ses nombreux bienfaits facilement sur Internet ou dans les livres d’herboristerie.