Le Laurier noble (Laurus nobilis L.) aussi appelé Laurier d’Apollon, Laurier vrai, Laurier-sauce ou simplement Laurier est une plante méditerranéenne de la famille des lauracées appréciée pour ses feuilles aromatiques.
Utilisé en cuisine pour son arôme distinctif, il est également une plante symbolique, associée à la victoire et à la sagesse dans l’histoire grecque et romaine. Cultivé pour ses propriétés ornementales et gastronomiques depuis l’antiquité, le Laurier est aussi utilisé en phytothérapie et est inscrit à la liste A de la Pharmacopée française, qui répertorie officiellement les plantes médicinales utilisées pour leurs vertus sur la santé.
En accord avec la réglementation en vigueur, seuls certains de ses bienfaits sont énumérés ici, mais le Laurier offre d’autres vertus que vous pouvez découvrir dans des livres d’herboristerie :
3 g dans 100 ml d’eau, 3 tasses par jour.
3 g dans 100 ml d’eau, 3 tasses par jour.
Pour 100g d’infusion :
Énergie < 1Kcal (4 KJ).
Contient des quantités négligeables de graisses, glucides, protéines et sel.
Produit issu de l’agriculture biologique. 100% des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.
Contrôlé par ECOCERT FR-BIO-01.
Gardez hors de la portée des enfants.
Entreposer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A consommer dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Évitez de dépasser la dose recommandée.
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