Le Grand Galanga (Alpinia galanga) est une plante de la famille des zingibéracées aux propriétés connues depuis des siècles dans les pays du Levant.
Son rhizome est un ingrédient incontournable dans la cuisine asiatique, souvent utilisé comme substitut au gingembre.
Outre son utilisation culinaire, le Grand Galanga a une réputation aphrodisiaque : traditionnellement associé au réchauffement du corps, en particulier chez les femmes, il est également loué pour son pouvoir d’attiser la sensualité grâce à son arôme distinctif.
Présent dans la pharmacopée ayurvédique et adopté par la médecine traditionnelle arabe, le Grand Galanga a conquis l’Europe médiévale, où il était apprécié pour ses vertus aphrodisiaques présumées.
De nos jours, le rhizome de Galanga est inscrit à la liste A de la Pharmacopée française, qui répertorie les plantes médicinales.
En accord avec la réglementation en vigueur, seuls certains de ses bienfaits sont énumérés ici, mais le Galanga offre d’autres vertus que vous pouvez découvrir dans des livres d’herboristerie :
Pour 100g d’infusion :
Énergie < 1Kcal (4 KJ).
Contient des quantités négligeables de graisses, glucides, protéines et sel.
Produit issu de l’agriculture biologique. 100% des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.
Contrôlé par ECOCERT FR-BIO-01.
Gardez hors de la portée des enfants.
Entreposer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A consommer dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Évitez de dépasser la dose recommandée.
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