Le Cynorhodon (ou Cynorrhodon), également connu sous les noms de Gousson, de Gratte-cul ou d’Eglantine, est le « fruit » de l’Eglantier (Rosa canina L.), une plante appartenant à la famille des Rosacées. En fait, le Cynorhodon est un faux-fruit, ce qui signifie qu’il se forme à partir du réceptacle floral plutôt que de l’ovaire. Il est souvent appelé « fruit » en raison de sa structure charnue.
Originaire d’Europe, d’Afrique du Nord et d’Asie occidentale, l’Eglantier est un arbuste épineux qui produit ces fruits rouges vibrants. Il est aussi appelé Rosier sauvage, Rosier des Haies ou Rosier des chiens.
Le Cynorhodon est utilisé pour la fabrication de confitures, de sirops et de tisanes en raison de son goût légèrement acidulé et de ses qualités nutritives.
L’Eglantier a également des connotations symboliques et culturelles dans certaines régions. Ses fleurs délicates sont parfois associées à des légendes et à des symboles poétiques.
Charlemagne a expressément requis la culture des « Rosas » dans tous les domaines royaux par le capitulaire de Villis. Aujourd’hui, le Cynorrhodon est inscrit à la Pharmacopée française en raison de ses nombreuses vertus médicinales.
En accord avec la réglementation en vigueur, seuls certains de ses bienfaits sont énumérés ici, mais le Cynorrhodon offre d’autres vertus que vous pouvez découvrir dans des livres d’herboristerie :
Pour 100g d’infusion :
Énergie < 1Kcal (4 KJ).
Contient des quantités négligeables de graisses, glucides, protéines et sel.
Produit issu de l’agriculture biologique. 100% des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.
Contrôlé par ECOCERT FR-BIO-01.
Gardez hors de la portée des enfants.
Entreposer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A consommer dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Évitez de dépasser la dose recommandée.
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