Le Giroflier ou Girofle (Syzygium aromaticum) est une plante de la famille des Myrtaceae, originaire des îles Moluques.
Cet arbre à feuilles persistantes, atteignant 10 à 20 mètres de hauteur, est apprécié tant pour ses qualités aromatiques que pour ses vertus médicinales. Cultivé pour ses boutons floraux appelés « clous de girofle », il est utilisé comme épice en cuisine mais 95% de la production mondiale sert à la fabrication des kreteks, les cigarettes indonésiennes !
En France, le Clou de girofle est inscrit à la liste A de la Pharmacopée, qui répertorie officiellement les plantes médicinales utilisées pour leurs vertus sur la santé.
En accord avec la réglementation en vigueur, seuls certains de ses bienfaits sont énumérés ici, mais le Clou de Girofle offre d’autres vertus que vous pouvez découvrir dans des livres d’herboristerie :
Poudre : 1g/jour.
Poudre : 1g/jour.
Utilisation traditionnelle du bouton floral.
Poudre : 1g/jour.
Poudre : 1g/jour.
Pour 100g d’infusion :
Énergie < 1Kcal (4 KJ).
Contient des quantités négligeables de graisses, glucides, protéines et sel.
Produit issu de l’agriculture biologique. 100% des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.
Contrôlé par ECOCERT FR-BIO-01.
Gardez hors de la portée des enfants.
Entreposer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A consommer dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Évitez de dépasser la dose recommandée.
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