L’Aunée officinale (Inula helenium) est une plante vivace de la famille des Astéracées, caractérisée par ses grandes feuilles ovales et ses fleurs jaunes vives en capitules.
Selon les anciens, la plante serait liée au nom d’Hélène qui tenait une branche d’Aunée lors de son enlèvement par Pâris. Des sources modernes la rapprochent plutôt du latin « vulnus » signifiant blessure, en raison de ses propriétés vulnéraires. On la surnomme d’ailleurs « La panacée de Chiron ».
Cultivée depuis longtemps, elle est parfois utilisée en cuisine, mais son utilisation principale réside dans la sphère médicinale. L’Aunée est inscrite à la liste A de la Pharmacopée française, qui répertorie les plantes médicinales utilisées pour leurs vertus sur la santé.
En accord avec la réglementation en vigueur, voici quelques-unes de ses vertus médicinales, mais l’Aunée offre une variété étendue de bienfaits que vous pouvez explorer davantage dans des livres d’herboristerie :
Préparer une décoction de 1,5 à 4 g de racine 3 fois par jour.
Préparer une décoction de 1,5 à 4 g de racine 3 fois par jour.
1 g de racine en infusion.
Pour 100g d’infusion :
Énergie < 1Kcal (4 KJ).
Contient des quantités négligeables de graisses, glucides, protéines et sel.
Produit issu de l’agriculture biologique. 100% des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.
Contrôlé par ECOCERT FR-BIO-01.
Gardez hors de la portée des enfants.
Entreposer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A consommer dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Évitez de dépasser la dose recommandée.
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