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Chicorée (Cichorium intybus L.) racine

Racine coupée en vrac 100% BIO

Digestion – Foie, Intestin – Détox – Voies urinaires

À partir de 2.39

La Chicorée (Cichorium intybus), aussi appelée Chicorée amère, Chicorée sauvage, Chicorée commune, Chicorée intybe, est une plante herbacée de la famille des Astéracées originaire d’Europe et largement cultivée pour ses feuilles et racines. 

Les racines de la variété Cichorium intybus subsp. intybus var. sativum, une fois torréfiées, servaient de substitut au café, offrant une boisson sans caféine. Une autre de ses variété (Cichorium intybus var. foliosum) donne les endives.

Connue en Europe, depuis l’Antiquité gréco-romaine, La Chicorée fait partie des plantes dont la culture est demandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (IXe siècle). Elle est aujourd’hui encore inscrite à la Pharmacopée française qui répertorie officiellement les plantes médicinales utilisées pour leurs vertus sur la santé.

En accord avec la réglementation en vigueur, seuls certains de ses bienfaits sont énumérés ici, mais la Chicorée offre d’autres vertus que vous pouvez découvrir dans des livres d’herboristerie :

Digestion
  • Favorise la digestion ; 
  • Contribue à la stimulation de la production des liquides digestifs ; 
  • Contribue au confort digestif ; 
  • Contribue à une meilleure digestion des graisses.
  • Soutient la fonction hépatique et biliaire ; 
  • L’inuline / oligofructose de chicorée et prébiotique. Elle faborise la croissance de la flore intestinale / bifidobactérie saine dans le côlon ; 
  • Stimule les sucs digestifs et les mouvements gastro-intestinaux. 
  • Facilite l’élimination rénale ; 
  • Drainant. 

Pour 100g d’infusion : 
Énergie < 1Kcal (4 KJ).  
Contient des quantités négligeables de graisses, glucides, protéines et sel.

Produit issu de l’agriculture biologique. 100% des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.
Contrôlé par ECOCERT FR-BIO-01.

Gardez hors de la portée des enfants.
Entreposer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A consommer dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Évitez de dépasser la dose recommandée.

Chicorée (Cichorium intybus L.) racine
À partir de 2.39